Управление образованиrI администрации
Пермского муницитr€Lльного округа
Пермского края
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
(ФРОЛОВСКИЙ ДЕТСКИЙ СДД (ГАЛАКТИКА>
(МАДОУ <Фроловский детский сад <Галактико>)
прикАз
м88
02,09.2026 r.
Об организации горячего
питания воспитанников
МАДОУ
<<Фроловский детский сад
<<Галактика> в 2026/2027 учебном году
С целью организации сбалансированного рационаJIъного питания детей,
строгого выполнения и соблюдения технологии приготовления блюд в
соответствии с меню-требованием и технологической картой, а также в
202612027 учебном году производственного
рамках осуществления
контроля по данному вопросу
в
ПРИКАЗЫВАIО:
1.
Организовать питание детей в учреждении
<Примерным 10-дневным рационом питания (меню)
питания детей
в
соответствии с
для
в возрасте от 1 до 7 JIет в ДОУ,
организации
реализующий
общеобразовательные программы дошколъного образования 12-часовым
пребыванием детей.
1.1. Изменения в рацион питания детей вносить толъко с разрешения
работника, ответственного за организацию питания в детском саду.
Возложить ответственность за организацию питания ДОУ на
заместителя заведующего по ВМР .Щавыдову М.А.
2.
Ответственному
за
организацию
систематический контроль:
1.
за графиком закJIадки продуктов;
питания
осуществлять
2.
за графиком выдачи готовых блюд;
3.
за
технологиеи приготовления пищи
в
соответствии
соответствии с требованиями СанПиН;
5. за
качеством
поставляемой продукции в
соответствии
с
требованиrIми (сроки ре€tлизации, соответствие
установленными
холодильного оборудов ания;
за
7.
ежедневным отбором суто.rной пробы готовой продукции и
хранением её
специ€Lльном
8.
9.
в
течение 48 часов (не считая субботы
и
воскресенья) в
холодильнике при температуре +2" ...+бО;
за ведением табеля посещаемости детей в группах;
за ведением документации пищеблока (в соответствии с Положением
об организации питания в МАЩОУ <Фроловский детский сад <<Галактикa>);
10.
следить за н€Lличием на пищеблоке: инструкций по ОТ и ТБ, пожарной
безопасности, должностньtх инструкций, инструкций по соблюдению
санитарно-противоэпидемического
режима; укомплектованной медицинской
аптечки;
11. за объёмом готовых блюд в соответствии с возрастом, контролъных
блюд;
12. за н€Lпичием
i З.
вымеренной посуды с указанием объёма блюд;
осуществлятъ мониторинг удовлетворённости качеством питаниrI;
|4. вносить предложения по улучшению организации питанияi вносить
директору предложениrI с обоснованием причин о привлечении работников к
ответственности.
3. Утверлить график питаниrI
Заведующий
иков ДОУ (Приложение 1)
М.И. Вертипрахова
Приложение 1
к прик€tзу Ns 88 от 02.09.2026 г.
,ОУ <Фроловский
.
Вертипрахова
2026г.
График питания воспитанников на 2026-2а27 учебный год
МАДОУ
<<Фроловский детский сад <<Галактика>>
Возраст
Завтрак
Второй
завтрак
I младшая группа
(2-3 года)
08.10_08.з0
09.50_09.55
1
[I младшая группа
(3-4 года)
08.10_08.30
09.50-09.55
11.55_12.15
15.45_1 6. l 5
Средняя группа
(4-5 лет)
08.10-08.20
09.50-10.00
12.20-\2.40
16.10_16.з0
08.10-08.з0
10.00_10.10
12.40-13.00
16. l 0-1 6.30
08.10-08.з0
i 0.20_10.30
12.40_13.00
16.
Старшая группа
(}-б лет)
Подготовительная
группа (б-7 лет)
Улло,гненныI"t
обед
1.55-12.1
полдник
5
15.45_1б.
1
5
10-i 6.з0
